Kalau lo pernah jalan ke supermarket dan ngeliat tumpukan apel warna merah mengilap, besar-besar kayak pipinya Teletubbies, kemungkinan besar lo lagi ngeliat apel Washington. Ini apel bukan sembarang apel. Bukan juga apel yang dilempar Newton sampe dia nemu teori gravitasi. Ini apel yang katanya sih, kelas premium. Mahal iya, tapi manisnya juga nggak main-main.

Tapi, pernah nggak sih, lo beli apel Washington—udah pilih yang paling kinclong, udah dipencet-pencet dikit buat ngetes, udah bandingin satu per satu kayak lagi cari jodoh di aplikasi dating—eh, pas digigit... zonk. Rasanya hambar, teksturnya kayak gabus, dan lo langsung nyesel kenapa nggak beli salak pondoh aja.

Nah, sebagai korban apel Washington palsu berkali-kali, gue merasa terpanggil buat bagi tips memilih apel Washington yang beneran segar dan enak. Nggak perlu jadi sommelier buah dulu kok. Cukup pake mata, hidung, dan sedikit intuisi kayak lagi milih temen nongkrong.

1. Lihat warnanya, tapi jangan gampang kepincut

Apel Washington yang enak itu biasanya warnanya merah tua, kadang ada sentuhan kuning atau hijau di bagian tertentu. Tapi jangan terkecoh sama apel yang terlalu merah mengilap kayak habis dipoles tukang cat. Kadang yang terlalu kinclong itu malah udah dipoles lilin tambahan, biar tampilannya cakep doang.

Pilih apel yang warnanya rata, nggak ada bintik-bintik coklat mencurigakan. Warna memang bukan segalanya, tapi ini langkah awal buat eliminasi apel yang udah masa pensiun.

2. Pegang dan raba dengan penuh perasaan

Ini bukan modus, tapi penting banget. Pegang apel dan rasakan permukaannya. Harusnya dia keras dan padat, kayak tekad lo buat move on dari mantan. Kalau terasa agak lembek, ada bagian yang penyok dikit, mending skip. Itu biasanya udah mulai busuk di dalam.

Tapi juga jangan terlalu keras kayak batu bata. Apel yang terlalu keras kadang belum matang sempurna. Cari yang punya tekanan pas, agak padat, tapi masih ngasih sedikit resistensi waktu ditekan.

3. Cium aromanya, jangan malu-malu

Lo mungkin keliatan aneh waktu nyium-nyium apel di supermarket, tapi trust me, ini penting. Apel Washington yang matang biasanya punya aroma manis khas apel yang segar. Kalau nggak kecium apa-apa atau baunya agak asem kayak lemari lembap, langsung coret dari daftar.

Aroma itu kunci. Kalau baunya udah menggoda dari luar, kemungkinan besar dalemnya juga manis kayak sikap gebetan pas PDKT.

4. Periksa stiker dan label

Biasanya apel Washington yang asli punya label kecil, seringnya ada tulisan "Washington Apple" lengkap dengan logo. Tapi sekarang juga banyak apel impor yang ikut-ikutan. Jadi jangan cuma percaya label doang. Tapi ini bisa jadi indikator awal.

Kalau mau lebih aman, beli di tempat yang reputasinya oke. Jangan asal comot di pinggir jalan yang jual buah di bawah terpal biru. Kecuali lo punya indra keenam dan bisa bedain apel asli dan palsu dari kejauhan.

5. Tanya ke penjual (kalau dia niat jawab)

Kadang kita suka lupa, penjual itu bisa jadi sumber informasi. Tanyain aja dengan santai, "Mas, ini apel Washington yang baru dateng, bukan?" atau "Yang ini manis banget nggak, Mas?"

Kalau dia jawab meyakinkan, minimal lo punya second opinion. Tapi tetap waspada, kadang ada juga penjual yang bilang semua apel manis biar cepet laku. Jadi, tetap pake logika dan firasat ya, bestie.

6. Jangan beli yang udah diplastikin rame-rame

Godaan diskon itu nyata. Apel Washington yang dijual sepaket isi lima, udah dibungkus plastik dan dikasih label diskon 30%, emang menggoda iman. Tapi sering kali, itu apel yang udah mendekati masa pensiun dan butuh rumah baru.

Mending beli satuan tapi lo bisa pilih sendiri. Apel itu kayak hubungan: mending satu tapi pasti, daripada banyak tapi semua bikin sakit hati.

7. Simpan dengan cara yang benar

Setelah lo dapet apel Washington idaman, jangan asal taro. Simpan di kulkas, tapi jangan deket-deket sama sayuran daun kayak selada. Apel ngeluarin gas etilen yang bisa bikin sayuran cepet layu. Taruh di tempat terpisah, atau pake paper bag biar nggak nyebar gas ke mana-mana.

Kalo lo beli banyak, pastiin dimakan yang paling matang dulu. Jangan nunggu semuanya busuk baru nyesel kayak nunda-nunda kerjaan.

Intinya, milih apel Washington itu bukan soal hoki. Ada ilmunya, ada feel-nya. Kayak milih temen seperjalanan, lo perlu waktu buat tau mana yang bener-bener tulus dan nggak cuma tampil doang.

Dan kalau lo udah nemu satu apel Washington yang pas—manis, renyah, segar—percayalah, itu bisa bikin hari lo lebih baik. Setidaknya lebih baik daripada apel yang hambar dan bikin lo mikir keras: ini buah mahal kenapa rasanya kayak amplas basah?

Jadi, semoga lo nggak lagi zonk pas beli apel. Dan ingat, jadi pembeli yang rewel itu bukan dosa. Kadang, itu cara kita bertahan di tengah dunia yang penuh apel palsu.

Selamat berburu apel, bro & sis.

Sumber Foto : Ubuy